ร้านโรตีคึกคัก! แม่ค้า ‘รุ่นที่ 2’ รับไม้ต่อธุรกิจครอบครัว ลูกค้าเก่า-ใหม่แห่อุดหนุน ยอดขายปังไม่ต่ำกว่า 260 แผ่นต่อวัน

กลายเป็นอีกหนึ่งร้านเด็ดประจำถิ่นที่กำลังได้รับกระแสตอบรับอย่างล้นหลาม สำหรับร้านโรตีบริเวณตลาดสันติสุข 2 บ้านปลาดุก ตำบลไร่น้อย อำเภอเมืองอุบลราชธานี  ซึ่งบริหารงานโดยหญิง อายุ 22 ปี แม่ค้าสาวสวยที่มาสืบทอดพื้นที่ขายเดิมของครอบครัว โดยหลังจากมาบริหารงานได้เพียง 3-4 เดือน ก็สามารถสร้างปรากฏการณ์ทำยอดขายถล่มทลายไม่ต่ำกว่า 260 แผ่นต่อวัน บางรายสั่งจองล่วงหน้าสูงถึง 30-40 แผ่นและมีออเดอร์เข้ามาอย่างไม่ขาดสาย

สำหรับเมนูเด็ดที่ครองใจลูกค้ามากที่สุดคือ “โรตีใส่ไข่” รวมถึงโรตีธรรมดา และโรตีกรอบ ซึ่งร้านจะเปิดให้บริการตั้งแต่ช่วงเที่ยง และจะขายดีเป็นพิเศษตั้งแต่เวลา 14.30 น. เป็นต้นไปและร้านจะปิดในช่วงเย็นไม่เกินเวลา 19.00 น.

หญิง อายุ 44 ปี ลูกค้าประจำ เปิดเผยว่า รสชาติของโรตีร้านนี้ มีจุดเด่นอยู่ที่ความหวาน อร่อย และแป้งที่กรอบกำลังดี โดยหลายคนเป็นลูกค้าเก่าแก่ที่ติดตามซื้อมาตั้งแต่สมัยรุ่นพ่อ จนกระทั่งส่งไม้ต่อมาถึงลูกสาวซึ่งเป็นรุ่นที่ 2 ในปัจจุบัน

นอกจากนี้ ลูกค้ายังเล่าด้วยรอยยิ้มว่า ไม่ว่าจะเป็นรุ่นพ่อหรือรุ่นลูกมาขาย ร้านนี้ก็มักจะมีผู้คนมารอคิวอุดหนุนจนแน่นร้านอยู่เสมอ ซึ่งนอกจากรสชาติที่อร่อยลงตัวแล้ว ความน่ารักและเสน่ห์ของแม่ค้าก็เป็นอีกหนึ่งสิ่งที่ทำให้บรรยากาศหน้าร้านคึกคักและดึงดูดให้ลูกค้าแวะเวียนมาอุดหนุนอย่างไม่ขาดสาย