เจ้าของร้านโต้ ปมราคาเมนู “ผัดไหลบัวกุ้งสด” คนที่วิจารณ์แพงเกินไป แค่เขาไม่เคยมากิน ลูกค้าที่ร้านรู้ว่าทำไมถึงราคานี้

จากกรณีโลกออนไลน์ วิพากษ์วิจารณ์ราคาอาหารเมนู “ผัดไหลบัวใส่กุ้ง” ของร้านอาหารแห่งหนึ่งในภูเก็ต พร้อมระบุข้อความว่า “ผัดไหลบัวจานละ 550 บาท” จนต่อมามีผู้คนเข้ามาแสดงความคิดเห็นกันจำนวนมาก โดยหลายคนบอกว่าราคาแรงเกินไป

ล่าสุด นายชายเดช เจ้าของร้านอาหารในจังหวัดภูเก็ต ที่กำลังเป็นประเด็น กล่าวว่า ตนเจอบ่อยจนชิน เรื่องคอมเมนต์ไม่สร้างสรรค์ บางทีก็รู้สึกท้อ เราทำแต่อาหารคุณภาพดีๆ อาหารเราพิสูจน์ได้ ว่าทำไมต้องตั้งราคาแบบนี้ ลูกค้าที่มาลองกินจริงๆ จะรู้ว่าคุ้มค่า ไม่มีใครบ่น

นายชายเดช กล่าวต่อว่า แต่บางทีก็หมั่นไส้พวกคอมเมนต์แรงๆ ให้ร้านเสียหาย ที่เป็นประเด็นในโซเชียลขึ้นมา เพราะตนไปคอมเมนต์สวนกลับไปคอมเมนต์เหล่านั้น

สำหรับคนที่มาคอมเมนต์ว่าแพง ไม่เคยมากินจริง ปกติถ้าลูกค้าที่มาไม่มีใครบ่นเลย เพราะเขารู้ถึงคุณภาพ เขามาทานเขาจะไม่บ่นเลย แกงส้มถ้วย 700-800-900 บาทได้เยอะ แกงถ้วยใหญ่ ถ้าจะมาใช้ปลาน้อย ๆ ถ้วยเล็ก ๆ จะไม่อร่อย แต่จะแจ้งลูกค้าเสมอว่าแกงส้มเราถ้วยใหญ่นะ

อยากบอกสื่อโซเชียลว่า อย่าไปตัดสินจากรูปที่เรายังไม่เคยมาลองมาชิม ไม่ว่าร้านไหนก็แล้วแต่ ไม่ใช่ว่าเขาโพสต์แล้วไปติว่าแพง ไม่น่ากินอะไรแบบนี้ น่าจะคอมเมนต์ให้ดีกว่านี้ คือเห็นแล้วคนที่ตั้งใจทำร้านอาหารดี ๆ เขาตั้งใจทำ